PODERE DEL PRIORATO

E’ il mare infiammato intensamente dai raggi del sole nelle giornate d'estate, mentre le sue acque gareggiano con la floridezza dei boschi che iniziano a dominare non molto lontano dalla riva. Questa è la meravigliosa creatura a cui la Natura ha dato vita sulla Costa dell’Argentario.

Anziché tra la vita mondana di Porto Santo Stefano e Porto Ercole, ho preferito ammirare questo spettacolo recandomi sulle fortezze costruite nei secoli a protezione di un territorio considerato “militarmente” strategico; poi sono salita ancora, per arrivare sulla Punta Telegrafo, la vetta più alta del promontorio. Già mentre percorrevo la strada per arrivarvi, dolcemente mi allontanavo dal caos del paese sottostante, e mentre il silenzio mi avvolgeva potevo godere del paesaggio circostante nei suoi colori spennellati in molteplici e mutevoli sfumature.

Anche il posto in cui ho alloggiato mi ha concesso la possibilità di rivivere una realtà dimenticata da chi, come me, è abituato alla confusione della città. Si è in una zona detta "Strada del Priorato”: frazione di Albinia, nel comune di Orbetello, raggiungibile con l’Aurelia. Appena usciti dalla consolare, ci si ritrova piacevolmente smarriti nell’essere i soli, per diversi minuti, a percorrere in auto una strada sterrata, mentre lo sguardo inizia a spaziare tra campi di girasoli e terreni coltivati ad olivo e ancora filari di alti cipressi, e ancora più in là colline dalle linee verdi che sembrano poi sfumare delicatamente nell’azzurro del cielo.

Nell'ambito di tale splendida cornice, l'agriturismo "Il Podere del Priorato" accoglie in una struttura caratterizzata dalla finezza di un'eleganza lineare, essenziale, quasi discreta, quieta come il paesaggio che la circonda. Dalle stanze si può saziare la vista della scena del giardino perfettamente curato, arricchito dalla luminosità dei fiori così come dall’argenteo verde che riveste gli olivi. Anche all’interno tutto è caratterizzato da quell’attenzione al dettaglio che permette di vivere appieno quest’atmosfera quasi surreale: le camere sono luminose, arredate con i colori neutri di mobili high tech, dotate di ampi e comodi letti, e qualificate maggiormente dall’utilizzo di soluzioni ecosostenibili per l’approvvigionamento di acqua e riscaldamento o aria condizionata.

Ma quel qualcosa in più che rende davvero gradevole la permanenza ne "Il Podere del Priorato" è la capacità, da parte delle persone che lo gestiscono, di accostarsi al cliente con una spontaneità che sa andare oltre la pura gentilezza formale, pur senza mai cadere nell'invadenza; è la freschezza e la genuinità di un sorriso che rende l’atmosfera più familiare e che rende semplicemente naturale il fermarsi a chiacchierare.

Per ultimo, non posso non citare una colazione che vi farà realizzare appena alzati che...sì, la dieta può decisamente attendere! Un'incredibile tavolata di torte cucinate in casa, biscotti, frutta, succhi, e salumi, in aggiunta a caffè e latte serviti: una colazione che prima rapisce lo sguardo, e poi attende di essere gustata nello spazio allestito in giardino, mentre si inizia la giornata ammirando nella sua pienezza la campagna toscana che si sveglia.